FEKETE RETEK

A fekete retek a népi gyógyászatban évszázadok óta ismert mint emésztésjavító, epehajtó, epekőképződés-gátló és féreghajtó. Leírták a fekete retek belek falát tonizáló és perisztaltikát fokozó hatását is.
A fekete retek rafanin tartalma miatt baktérium- és gombaölő hatású is.

A fekete retek hatóanyagai:

mustárolaj-glikozid, C-vitamin, B1-, B2 vitamin, vas, kalcium, magnézium, foszfor, niacin, mustárolaj, raphanol és raphanin nevű illóolajok, antioxidáns hatású vegyületek (aszkorbinsav, tokoferol, kartenoid), fehérje, szénhidrát és növényi savak.

A fekete retek erősíti, tonizálja a beleket, serkenti a bélmozgást és megkönnyíti a székelést is, ezáltal az epére és a májra is kedvező hatást gyakorolhat.

A reteklé-kúra kiváló hatású májzsírosodás ellen. Gyógyító hatása lehet az epeműködési rendellenességekre, akár az epegyulladásra is.

A reteklé stabilizálhatja a vérnyomást, gyógyíthatja és megelőzheti a bőrbetegségeket és az ízületi gyulladást.

Frissen préselve a leve hashajtó hatású, baktérium- és gombaölő, nyálkahártya-tisztító, emésztőmirigyeket serkentő, epetermelést fokozó, epepangást gátló lehet.

A fekete retek feloldja a légutakban lerakódott nyálkát, és segíti annak kiürülését. Nedve elsőrendű köhögéscsillapító, ugyanis nyálkaoldó és köptető hatása is van.

Ha a fekete retek belsejét kivájva üregébe mézet teszünk, és egy éjszakán át állni hagyjuk, ezt fogyasztva megszünteti a köhögést és a rekedtséget.

A méz savtartalmánál fogva kivonja a benne lévő nedvet, amiből aztán naponta 3 x 1 teáskanállal fogyasztunk.  A kiürített üreget mindaddig újra feltöltjük mézzel, amíg a gumó meg nem puhul.

A téli hónapok egyik legolcsóbb, legegészségesebb, legtöbb vitamint tartalmazó zöldsége a fekete retek.

Felhasználás előtt alaposan mossuk, sikáljuk le a gumókat hideg vízben, majd – bár a héja is ehető – meghámozzuk, mert úgy könnyebb lereszelni. A levágott  héjat díszítésre használhatjuk, hogy ne menjenek veszendőbe értékes hatóanyagai.

Nyersen lereszelve, enyhén sózva önmagában is finom, de téli salátákhoz metélőhagymával, káposztával, sárgarépával, karalábéval, céklával társíthatjuk.

Mindig annyit érdemes lereszelni, amennyi egyszerre elfogy, mivel – mustárolaj tartalma miatt – hosszabban tárolva mindent átható illata miatt sokan nem szeretik.

Felkarikázva vagy lereszelve szendvicsbe is tehetjük, húsok mellé savanyúság helyett vagy köretként is kínálhatjuk.

Fogyasztás előtt egy órával érdemes besózni. Olajjal és köménnyel lehet ízesíteni.
Kemény tojással együtt lereszelve, kevés majonézt hozzá adva pirítósra kenve finom vacsora.

Talán sokak számára ismeretlen, hogy a fekete retket főzni, vagy sütni is lehet. Ilyenkor ugyan elveszíti karakteres, csípős ízét, leginkább a karalábéhoz lesz hasonlatos.

Kiváló krémleves készíthető belőle, de vékonyra karikázva, enyhén olajjal megpermetezve tepsiben sütve rendkívül ízletes fekete retek chipset is varázsolhatunk nasiként az asztalra.

Ha szereted a kristályokat, drágaköveket, tudj meg róluk mindent,
és élvezd segítő erejüket!

Ha hallottál a kristályok harmonizáló erejéről, de mégsem érzed nyakláncod, karkötőd hatását, akkor valószínűleg kevés az információd arról, hogy mire figyelj.

Ha hallottál már a a programozott kristályról, sőt vettél is már ilyet, de neked mégsem működik, akkor itt a helyed! A kristályok használatával hamar rájössz arra, hogy ehhez a finom érzékelés kifejlesztéséhez elengedhetetlen a hozzá tartozó információ megismerése. A kristályok, kövek akkor működnek igazán, ha kihasználod működésük alapelveit, amikor Te programozod magadnak, a saját vágyaiddal!

Hogy miért mutatnám meg mindezt neked?

Mert szeretem a természetet, és életemben minden lehetőséget megragadok arra, hogy összhangban éljek vele.  Hálával használok mindent, amit bőkezűen nyújt nekem, de nem sajátítok ki semmit, hiszen mindez a Tiéd is, és Mindenkié, aki a Földön él!

Abban az áldásban részesültem, hogy megérthettem a kristályok működésének titkait, és azt, hogy minden összefügg mindennel!

Meggyőződésem, hogy az egészség és a betegség is belülről fakad. Hiszek abban, hiszen tapasztalom, hogy harmonikus életminőségünk az egész ember múltját és jelenét figyelembe vevő szelíd módszerekkel megóvható és javítható.

Ebben szeretnék neked segíteni, és szívesen állok rendelkezésedre, ha kérdéseid vannak a kristályok, kövek, ásványok használatával kapcsolatban akár testi, akár lelki szinten…..folytatás ide kattintva